蛋撻皮

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        電話: 19953921313
        郵箱: 19953921313@163.com
        主營: 面食半成品,冷凍面米食品
        地址: 山東省臨沂市沂水縣諸葛鎮幸福家園小區200米
        價格: 價格面議
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        產品介紹

        蛋撻皮方法步驟:

        1、黃油一份30克,一份120克,室溫軟化;

        2、粉類混合,加入30克的軟化黃油,抓勻后加入水捏成面團;

        3、蓋上保鮮膜冷藏1小時,另將129克軟化黃油放入保鮮膜,搟成長方形冷藏;

        4、面團松弛好后魚黃油一起取出,將面團搟成比黃油大一些的面皮,將黃油片包裹;

        5、然后把它卷成一個長方形,折疊三次,水平滾動,重復幾次,卷起切成小塊;

        6、然后搟成薄薄的面皮放在蛋撻碗底即可。

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